Logo Chambres d'hôtes et Jardins Le nouveau printemps

Bed & Breakfast and gardens

We live in a beautiful place, in a lovely valley, in the heart of Alsace and we are happy to share this with you. 

 

Our ecologically renovated bed & breakfast with vegetable and fruit gardens is an inspiring, conscious and easy-going place. Here you can unwind, enjoy Nature and have a local, homegrown meal. We are located in the Vosges mountains, in Vallée de Villé with plenty of opportunities to go for a hike. 

Bed & Breakfast

All about our rooms, common area, breakfast, table d’hôtes and prices.

Groseille - Le nouveau printemps Chambres d'hôtes et Jardins

Gardens

Discover permaculture and take a look at our small-scale farm in the making.

Fôret de Maisonsgoutte - Randonnée

Activities

So much to see and do in this incredibly diverse region of France!

At our ecological bed & breakfast you can stay in one of our 2 comfortable double bedrooms, with two shared bathrooms. A delicious breakfast is included. The minimum stay is 2 nights, as we encourage slow travel. We promise it is worthwhile taking your time to explore.

 

Take a stroll around the garden, pick some berries along the way, and have a seat at one of the garden terraces. We cultivate fruits and vegetables, there are chickens running around and we serve our homegrown products at breakfast and dinner.

 

Table d’hôtes is open on Friday and Saturday, we can propose a packed lunch suited for hikers if you want to discover the mountains of the Vosges.

Reviews from our guests

Samuel

Merci à Roos et Julien pour leur accueil, leur gentillesse et leurs recommendations. Nous avons pris beaucoup de plaisir au cours de notre séjour dans leur ancienne maison vigneronne rénovée avec goût en chambres d’hôtes. (read more)

T Bga

Nous avons passé deux nuits chez Roos et Julien, envoûtés par la beauté du lieu. Ce lieu naturel, simple et soigné, brut et chaleureux à la fois, situé dans une très belle vallée Alsacienne. (read more)

Marie

Nous avons passé un merveilleux weekend dans ce lieu magique. La maison a été magnifiquement rénovée dans un style vintage et naturel si bien que nous nous y sommes tout de suite senti bien (read more)

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